緑茶ドリンク製造のアレコレ。

えー、一応は前回の続きです。

前回を見てなくても、問題なく読めるとは思いますが、よろしければどうぞ。( ´∀`)つ

前回 緑茶ドリンクとは何ぞや?





さて今回は、緑茶ドリンクどうやって造ってるの?

と、いう内容でいく予定でしたね。

ペットボトルや缶のお茶をよく飲む方は知っておくと良いかもしれません。



まず、簡単な製造工程がコチラ。

抽出
 ↓
ろ過
 ↓
調合
 ↓
加熱
 ↓
充填・密封
 ↓
殺菌
 ↓
冷却

と、なっています。



通常の急須で淹れる茶とは、作り方も全く違いますので、一つずつ説明していきましょう。


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